Zwiększ swoją świadomość konsumencką!

Ketchup to jeden z najpopularniejszych dodatków do potraw. Najczęściej kojarzy się go z gęstym, czerwonym sosem pomidorowym, jednak w sklepach dostępnych jest wiele marek, które różnią się składem i jakością. Tańsze produkty pozostawiają wiele do życzenia, z kolei droższe ekologiczne ketchupy są uznawane za zdrowszą alternatywę. Warto wiedzieć, że ketchup zawiera likopen – naturalny czerwony barwnik pomidorów, który m.in. wspiera profilaktykę chorób serca i nowotworów. Niestety, producenci nie muszą podawać jego ilości na etykietach. Dlatego zapraszamy do udziału w prostym doświadczeniu laboratoryjnym (ok. 2 godziny), podczas którego porównamy różne ketchupy i sprawdzimy, jak wygląda ich „smak kontra zawartość likopenu”. Na końcu zajęć odbędzie się degustacja ketchupów, a te najlepiej smakują z frytkami, więc przyjdźcie z apetytem! Na uczestników czekają nagrody!