Projekt „BioINK” to interaktywne warsztaty pokazujące, jak współczesna biotechnologia wykorzystuje mikroorganizmy do wytwarzania przyjaznych środowisku produktów. Uczestnicy poznają świat naturalnych barwników produkowanych przez bakterie i przekonają się, że procesy biologiczne mogą stanowić ciekawą alternatywę dla tradycyjnej syntezy chemicznej. Warsztaty mają na celu popularyzację wiedzy o mikroorganizmach oraz pokazanie praktycznych zastosowań biotechnologii w tworzeniu biodegradowalnych materiałów.

Podczas zajęć uczestnicy rozpoczną od krótkiego wprowadzenia do świata naturalnych pigmentów i mikroorganizmów. Dowiedzą się, czym zajmuje się biotechnologia, jak bakterie mogą wytwarzać barwne związki chemiczne oraz jakie znaczenie mają one dla nauki i przemysłu. Następnie samodzielnie założą hodowlę bezpiecznych bakterii glebowych wykorzystywanych do produkcji naturalnego barwnika, poznając przy tym podstawowe zasady pracy mikrobiologicznej i laboratoryjnej.

Kolejnym etapem warsztatów będzie eksperymentowanie z właściwościami naturalnego pigmentu. Uczestnicy sprawdzą, jak zmienia się jego kolor pod wpływem substancji o różnym odczynie, takich jak kwasy i zasady spotykane w codziennym życiu. Dzięki temu zobaczą, w jaki sposób związki chemiczne reagują na zmiany środowiska oraz poznają praktyczne znaczenie skali pH. Następnie przeprowadzą własne testy i obserwacje, porównując uzyskane efekty oraz wyciągając wnioski z przeprowadzonych doświadczeń.

Udział w warsztatach pozwoli zrozumieć, czym jest skala pH, dlaczego niektóre substancje zmieniają kolor pod wpływem otoczenia oraz jak mikroorganizmy produkują związki o interesujących właściwościach. Uczestnicy poznają również podstawy mikrobiologii i biotechnologii, rozwiną umiejętność obserwacji, krytycznego myślenia oraz nauczą się interpretować wyniki prostych doświadczeń laboratoryjnych.

Warsztaty są przeznaczone dla uczniów szkół ponadpodstawowych i trwają około 1,5 godziny. Nie jest wymagana żadna wcześniejsza wiedza specjalistyczna ani przygotowanie. Wszystkie niezbędne materiały oraz środki ochrony osobistej, w tym rękawiczki i jednorazowe fartuchy, zostaną zapewnione przez organizatorów. Zalecany jest wygodny strój umożliwiający swobodne uczestnictwo w zajęciach laboratoryjnych.