Wykład poświęcony będzie rosnącej roli żywności ekologicznej w codziennym życiu oraz jej znaczeniu dla zdrowia człowieka, środowiska i zrównoważonego rozwoju. Uczestnicy dowiedzą się, czym różni się żywność ekologiczna od produktów konwencjonalnych, jak rozpoznawać certyfikowane produkty ekologiczne oraz dlaczego coraz więcej konsumentów świadomie wybiera żywność pochodzącą z rolnictwa ekologicznego. Celem wydarzenia jest popularyzacja wiedzy na temat zdrowego odżywiania, świadomej konsumpcji oraz wpływu wyborów żywieniowych na środowisko naturalne i jakość życia.

Podczas wykładu zostaną przedstawione najważniejsze zasady produkcji ekologicznej, przykłady produktów ekologicznych dostępnych na rynku oraz korzyści wynikające z ich spożywania. Uczestnicy poznają także znaczenie unijnego logo rolnictwa ekologicznego oraz dowiedzą się, jak czytać etykiety produktów spożywczych. W trakcie spotkania omówione zostaną również najczęstsze mity dotyczące żywności ekologicznej, jej ceny i dostępności.

Wydarzenie będzie miało interaktywny charakter. Uczestnicy będą mogli wziąć udział w dyskusji, odpowiadać na krótkie pytania i quizy dotyczące zdrowego żywienia oraz wymieniać się własnymi doświadczeniami związanymi z zakupem i spożywaniem produktów ekologicznych. Przewidziana jest także prezentacja przykładów ekologicznych produktów spożywczych oraz omówienie aktualnych trendów konsumenckich związanych z ekologią i zdrowym stylem życia.

Udział w wykładzie pozwoli uczestnikom poszerzyć wiedzę na temat żywności ekologicznej, nauczyć się bardziej świadomego podejmowania decyzji zakupowych oraz zrozumieć, w jaki sposób codzienne wybory konsumenckie wpływają na zdrowie i środowisko. Spotkanie może być inspiracją do zmiany nawyków żywieniowych, zwrócenia większej uwagi na jakość spożywanej żywności oraz poznania zasad odpowiedzialnej konsumpcji.

Zakończenie wydarzenia to Quiz wiedzy o żywności ekologicznej.