Demonstracja oceny spoczynkowej przemiany materii z wykorzystaniem analizy wymiany gazowej. Uczestnicy poznają zasadę pomiaru oraz dowiedzą się, w jaki sposób na podstawie zużycia tlenu i produkcji dwutlenku węgla można ocenić wydatek energetyczny organizmu w spoczynku. Podczas pokazu na bieżąco omawiane będą rejestrowane parametry oddechowe i metaboliczne oraz ich znaczenie w ocenie funkcjonowania organizmu. W drugiej części demonstracji zaprezentowana zostanie zmiana parametrów metabolicznych podczas krótkiego wysiłku fizycznego, co pozwoli uczestnikom zaobserwować, jak organizm dostosowuje przemianę materii do zwiększonego zapotrzebowania energetycznego. Pokaz będzie miał charakter interaktywny, z możliwością wykonania skróconego pomiaru dla chętnych uczestników.