Zaglądasz czasem na tył opakowania ulubionych chipsów czy napoju i widzisz długą listę dziwnych nazw oraz symboli z literą „E”? Internet krzyczy, że to „sama chemia i trucizna”, ale jaka jest prawda? Nasza prezentacja to  śledztwo naukowe, które ma na celu odczarowanie mitów wokół dodatków do żywności. Popularyzujemy wiedzę z pogranicza chemii, biologii i dietetyki w sposób, jakiego nie znajdziesz w podręcznikach. Warto wziąć udział, ponieważ jedzenie towarzyszy nam codziennie. Zamiast ślepo wierzyć internetowym plotkom albo strasznym filmikom z TikToka, zyskasz niezależność i nauczysz się samodzielnie oceniać, co naprawdę ląduje na Twoim talerzu.

Czego się dowiesz? Udział w tym wykładzie da Ci wiedzę, którą wykorzystasz przy każdej kolejnej wizycie w sklepie.

-Rozszyfrujesz kody: Dowiesz się, dlaczego niektóre dodatki „E” (jak witamina C czy zwykły kwasek cytrynowy) są zupełnie nieszkodliwe, a nawet potrzebne.

-Zrozumiesz działanie: Zobaczysz, jak konserwanty chronią nas przed groźnymi bakteriami i zatruciami.

-Rozwiniesz umiejętności: Nauczysz się filtrować informacje w sieci, odróżniać fakty od fake newsów i czytać etykiety w mniej niż pół minuty.