Chemia mleka: między naturą a alternatywą



Kiedy?

wtorek, 22 wrzesień 2026 09:00 - 10:30 Polski

Aby dokonać rezerwacji, zaloguj się lub zarejestruj konto.


Dostępne miejsca: 30/30

Opis projektu

W ramach warsztatów wykonamy szereg doświadczeń chemicznych, które pozwolą nam odpowiedzieć na trudne pytania: co znajduje się w mleku – zarówno tym krowim, jak i roślinnym?. Czy mleko roślinne zawiera cukier? Czy mleka bez laktozy rzeczywiście nie zawierają cukrów? Jak sprawdzić, czy mleko jest świeże i ile cennego białka ma dany produkt mleczny?. Za pomocą prostych doświadczeń chemicznych, trochę jak w CSI, tylko z mlekiem, sprawdzimy, ile białka i cukru mają produkty mleczarskie oraz jak szybko się psują. To świetna okazja, żeby połączyć naukę z praktyką i dowiedzieć się, co naprawdę pijemy na śniadanie!

Gdzie?

Uniwersytet Przyrodniczy – Rektorat, ul. Akademicka 13, Lublin

Uniwersytet Przyrodniczy - Rektorat

Sala/pomieszczenie: 401/402

Rezerwacje

Aby dokonać rezerwacji, zaloguj się lub zarejestruj konto.

Zaloguj lub Zarejestruj.