Zrób kombuchę – stwórz życie w słoiku



Kiedy?

wtorek, 16 wrzesień 2025 09:00 - 10:00

Aby dokonać rezerwacji, zaloguj się lub zarejestruj konto.

Opis projektu

Czy napój może żyć? Zaparz herbatę, dodaj cukier, wpuść żywe kultury i poczekaj na magię! Zapraszamy na warsztaty, podczas których uczestnicy poznają tajniki przygotowania kombuchy – naturalnie fermentowanego napoju probiotycznego. Kombucha to napój na bazie słodkiej herbaty, która w wyniku fermentacji z użyciem grzybka herbacianego nabiera kwaskowatego, orzeźwiającego smaku. Uczestnicy w trakcie zajęć odkryją, jak mikroorganizmy współpracują, aby wytworzyć zdrowy i pełen dobroczynnych właściwości napój. Każdy przygotuje swoją własną mini-hodowlę i nauczy się jak pielęgnować ją w domowych warunkach. To żywe laboratorium w słoiku – nauka, którą możesz obserwować na własnym kuchennym blacie.

Gdzie?

Interdyscyplinarne Centrum Badań Naukowych, Konstatynów 1a, Lublin

Interdyscyplinarne Centrum Badań Naukowych

Sala/pomieszczenie: ICBN 2.13

Rezerwacje

Aby dokonać rezerwacji, zaloguj się lub zarejestruj konto.

Zaloguj lub Zarejestruj.

Zrób kombuchę – stwórz życie w słoiku

Dla kogo?

Grupa docelowa


Przedmioty

Kategorie projektu


Forma projektu


Dyscyplina naukowa

Kierownik Projektu

Dane zanonimizowane
Dane zanonimizowane

Email: Dane archiwalne zanonimizowane

Współorganizatorzy:
  • Agnieszka Krzyszczak-Turczyn
  • Kinga Ożga
  • Ilona Sadok