Celem projektu jest popularyzacja wiedzy na temat prawidłowego żywienia oraz sposobów oceny stanu odżywienia organizmu. W przystępny sposób zostaną omówione przyczyny i skutki niedożywienia, nadwagi oraz otyłości, a także czynniki wpływające na rozwój tych problemów zdrowotnych. Uczestnicy dowiedzą się, dlaczego utrzymanie prawidłowej masy ciała jest ważne dla zdrowia oraz jakie znaczenie mają codzienne nawyki żywieniowe i aktywność fizyczna.

Czy masa ciała zawsze świadczy o stanie zdrowia? Czy osoba szczupła jest zawsze prawidłowo odżywiona, a osoba z nadwagą odżywia się nieprawidłowo? Podczas wydarzenia uczestnicy będą mieli okazję poznać podstawowe zasady oceny stanu odżywienia oraz dowiedzieć się, jakie konsekwencje zdrowotne mogą wynikać zarówno z niedożywienia, jak i nadwagi czy otyłości.

W trakcie spotkania przedstawione zostaną podstawowe metody oceny stanu odżywienia. Uczestnicy poznają wskaźniki wykorzystywane do oceny masy ciała, nauczą się interpretować ich wyniki oraz dowiedzą się, jakie są ograniczenia samodzielnej oceny zdrowia wyłącznie na podstawie wyglądu. Omówione zostaną również najczęstsze błędy żywieniowe popełniane przez dzieci, młodzież i osoby dorosłe.

Podczas wydarzenia uczestnicy dowiedzą się, jakie działania są skuteczne w zapobieganiu i leczeniu nadwagi oraz otyłości. Omówione zostaną trzy podstawowe strategie postępowania: zwiększenie aktywności fizycznej bez zmiany ilości spożywanej energii, ograniczenie kaloryczności diety do poziomu niższego niż aktualne zapotrzebowanie organizmu oraz postępowanie kompleksowe, łączące zmianę nawyków żywieniowych, odpowiednio zbilansowaną dietę i regularny ruch.

Szczególna uwaga zostanie poświęcona trwałym zmianom stylu życia. Uczestnicy poznają najczęstsze błędy popełniane podczas odchudzania, dowiedzą się, dlaczego restrykcyjne diety często nie przynoszą długotrwałych efektów oraz jak w bezpieczny sposób redukować masę ciała. Przedstawione zostaną również praktyczne wskazówki dotyczące planowania posiłków, zwiększania codziennej aktywności oraz budowania zdrowych nawyków, które pomagają utrzymać prawidłową masę ciała i dobre samopoczucie przez wiele lat.