Projekt „Promocja zdrowego stylu życia i odpowiedzialnych zachowań zdrowotnych – Skomponuj zdrową śniadaniówkę do szkoły” realizowany przez pracowników Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Lublinie jest odpowiedzią na zbliżający się nowy rok szkolny i potrzebę kształtowania prawidłowych nawyków żywieniowych wśród dzieci i młodzieży. Uczestnicy wydarzenia dowiedzą się, jak ważną rolę w codziennym funkcjonowaniu odgrywa pierwsze i drugie śniadanie oraz jakie produkty warto wybierać, aby dostarczały energii i sprzyjały koncentracji podczas nauki. Projekt zwraca uwagę na konieczność ograniczania żywności wysokoprzetworzonej i słodyczy na rzecz pełnowartościowych składników, takich jak warzywa, owoce, produkty zbożowe pełnoziarniste, nabiał czy zdrowe tłuszcze. Efektem edukacyjnym jest uświadomienie uczestnikom, że odpowiedzialne wybory żywieniowe podejmowane już w dzieciństwie mają bezpośredni wpływ na zdrowie, samopoczucie i rozwój młodego organizmu, a umiejętność skomponowania zdrowej śniadaniówki to krok w stronę lepszej jakości życia.