Projekt przybliża uczestnikom różnorodności świata grzybów oraz ich znaczenia w środowisku, ze szczególnym uwzględnieniem grzybów mikroskopowych. Uczestnicy warsztatów poznają podstawowe metody stosowane w badaniach fitopatologicznych, a także będą mieli możliwość samodzielnego wykonania preparatów mikroskopowych oraz obserwacji różnorodnych struktur grzybowych pod mikroskopem.

Podczas wykładu słuchacze przekonają się, że świat grzybów to nie tylko popularne pieczarki i borowiki, lecz także fascynujące mikroorganizmy o niezwykłych właściwościach i dużym wpływie na historię człowieka. Młodzi odkrywcy dowiedzą się m.in. o grzybach, które w średniowieczu przyczyniły się do masowych zatruć, halucynacji oraz zgonów tysięcy ludzi. Słuchacze poznają również historię tajemniczej „klątwy” związanej z grobowcem króla Kazimierza Jagiellończyka oraz niezwykle interesujące zjawisko pasożytnictwa grzybów na owadach prowadzące do powstania tzw. ,,owadów-zombie’’– gdzie grzyby przejmują kontrolę nad zachowaniem owadów i prowadzą do kontrolowanej śmierci. Osoby biorące udział w warsztatach usłyszą także o największym znanym organizmie na Ziemi – grzybie z rodzaju Armillaria, którego grzybnia zajmuje powierzchnię kilkuset hektarów i który waży kilka tysięcy ton. Zaprezentowane zostaną również przykłady grzybów zdolnych do przetrwania w ekstremalnych warunkach środowiskowych, w tym w strefie awarii elektrowni jądrowej w Czarnobylu. W trakcie warsztatów uczestnicy poznają także grzyby wykorzystywane do produkcji żywności, leków i antybiotyków. Dzięki obserwacjom preparatów mikroskopowych oraz kultur grzybowych goście warsztatów będą mogli samodzielnie odkryć niezwykły świat organizmów, które na co dzień pozostają niewidoczne gołym okiem

Wydarzenie rozpocznie się wykładem wprowadzającym dotyczącym różnorodności świata grzybów  uzupełnionym o ciekawostki dotyczące ich biologii przedstawionym pod tytułem: ,,Czego jeszcze nie wiemy o grzybach?”. Następnie przewidziana jest część praktyczna realizowana w laboratorium, podczas której uczestnicy będą pracować w grupach. Pokazane zostaną różne kultury grzybów patogenicznych oraz endofitycznych, a także omówione zostaną różnice w budowie i cechach morfologicznych grzybni rozwijającej się na różnych pożywkach mikrobiologicznych. Uczestnicy poznają również podstawowe metody izolacji grzybów z porażonych roślin oraz materiału nasiennego, a także dowiedzą się, w jaki sposób dobór podłoża może wpływać na selektywny wzrost określonych grup grzybów. Kolejnym elementem zajęć będą obserwacje mikroskopowe. Uczestnicy samodzielnie wykonają preparaty mikroskopowe, a następnie dokonają analizy wybranych struktur grzybowych. W trakcie obserwacji zostaną omówione i rozpoznawane podstawowe elementy budowy grzybów.