‘I ty możesz zostać farmaceutą’

zajęcia dla 12 osób trwają 45 minut, po tym czasie druga 12-osobowa grupa wchodzi do tej samej sali na kolejne 45 minut.

cel spotkania:

Izolacja ekstraktów z materiału roślinnego, ocena ich potencjału antyoksydacyjnego, wykonanie hydrożelu anty-aging

przebieg spotkania:

wstęp

• zapoznanie z tematyką wolnych rodników występujących w naszym otoczeniu (środowisko, żywnośc)
• antyoksydanty neutralizujące wolne rodniki – ich źródło w diecie

laboratorium:

• izolacja ekstraktów roślinnych i grzybowych o potencjalnych właściwościach antyoksydacyjnych
• ocena ich właściwości antyoksydacyjnych metodą z DPPH
• wykonanie hydrożelu na bazie karboksymetylocelulozy z dodatkiem aktywnego ekstraktu i kwasu askorbinowego