Czy witamina C może osłabić działanie niektórych leków? Czy owsianka może „zablokować” tabletkę? Podczas tego wykładu porozmawiamy o zaskakujących, ale bardzo realnych interakcjach między żywnością a farmaceutykami. Wbrew pozorom, to nie tylko temat dla lekarzy – to wiedza, która dotyczy każdego z nas. Pokażemy, jak niektóre popularne produkty spożywcze, takie jak grejpfruty, nabiał czy kawa, mogą zmieniać skuteczność leków, które codziennie przyjmujemy. Wyjaśnimy, dlaczego czasami lek „nie działa”, mimo że został zażyty zgodnie z zaleceniem. Opowiemy, jak żywność wpływa na wchłanianie, metabolizm i wydalanie leków z organizmu. Zdradzimy też, które kombinacje mogą być wręcz niebezpieczne dla zdrowia. Uczestnicy poznają różnice między lekami, suplementami i ziołami – i dlaczego nie wszystko „naturalne” znaczy bezpieczne. Wykład zilustrujemy przykładami z praktyki klinicznej i życia codziennego. Porozmawiamy również o tym, jak świadomie łączyć leczenie z dietą u osób starszych, dzieci i pacjentów przewlekle chorych. Dowiesz się, kiedy tabletka powinna być popita tylko wodą i dlaczego herbata może nie być dobrym wyborem. Odpowiemy na pytania: „czym popijać?”, „kiedy jeść?” i „czego unikać?”. Przedstawimy praktyczne zasady, które pomogą uniknąć niepożądanych interakcji.