Od dawna człowiek wykorzystywał pszczoły i produkty przez nie wytwarzane. Znajdowały one zastosowanie w jego żywieniu oraz jako cenny lek. W ostatnich latach cieszą się one coraz większym zainteresowaniem z uwagi na ich naturalne pochodzenie. Zadaniem projektu jest poznanie podstawowych rodzajów miodów występujących na naszym rynku, wskazanie różnic pomiędzy tymi miodami na podstawie ich cech organoleptycznych oraz poznanie właściwości i składu chemicznego miodu pszczelego. Każdy będzie miał możliwość obejrzenia pod mikroskopem obrazu pyłkowego z osadu miodowego i zapoznanie się z ziarnami pyłku poszczególnych gatunków roślin. Ponadto będzie można obejrzeć zdjęcia osadu pyłkowego zrobione z różnych rodzajów miodów. Podczas projektu zaprezentowane będą także inne produkty pszczele m.in. pierzga i obnóża pyłkowe oraz omówione ich właściwości i znaczenie.