Super żywność – „Superfoods”, to termin popularny, którym określamy przeważnie egzotyczne rośliny. Ich niezwykłe właściwości mają sprawić, że będziemy zdrowsi, pełni energii, szczuplejsi czy też bardziej odporni na stres. Ale także pod ręką mamy wiele cennych warzyw, owoców i ziół,  mających walory prozdrowotne, które nie zawsze znamy. Dobrze jeśli włączamy je niejako z przyzwyczajenia do codziennej diety. Tak się jednak nie zawsze dzieje i sięgamy po głośno reklamowane egzotyczne odpowiedniki. Nie zawsze też zastanawiamy się, że mogą istnieć przeciwwskazania do ich spożywania.

Celem spotkania jest zwrócenie uwagi na prozdrowotne i lecznicze walory żywności pochodzenia roślinnego, pochodzącej z gatunków egzotycznych, ale też bardzo często z powszechnie znanych i używanych w naszej diecie warzyw, owoców i ziół. Projekt ma zachęcić do częstszego włączania ich do naszego codziennego jadłospisu ale także zwrócić uwagę na możliwe ograniczenia w ich codziennym stosowaniu